您都说你问了无数人都没有得到满意的答案啊。
你不是遇见了大忽悠，只是因为这个问题后面往往包含着“为什么我饮食清淡还会得痛风？”“为什么我清淡饮食了，痛风还会发作？”，以及对“痛风的病理机制”、“营养食物结构和痛风的关系”、“痛风治愈的关键”、“清淡饮食能把尿酸降低多少”等一箩筐的问题。
真是逼死强迫症问题啊。
事实上，大部分人都无比天真地认为，高嘌呤饮食才会引起痛风/高尿酸血症，避免以上因素，尿酸可降低到正常，痛风可自愈。
英明如您，您说的不是不对。饮食在痛风的治疗当然占据了十分重要的地位！但是，高尿酸血症、痛风本身就是遗传因素、生活方式和环境共同作用引起的嘌呤代谢紊乱的一组——疾病。
是啊，它是一种“疾——病”。
疾病之所以是能够成为疾病，就像教科书里“成功之所以能达成”一样——多下功夫是成功的一个重要因素，但不代表单凭此就可获得成功。饮食生活方式调整是摆脱疾病的一个要素，而不代表可以凭此治愈疾病。获得成功是多下功夫加成多因素作用的达成目的的状态，治愈疾病也是。
1、不吃海鲜不吃肉，为何也会得痛风？
2、肥胖又是怎么引发痛风的？
肥胖者体内过多的脂肪，可以从许多方面影响体内的嘌呤、尿酸代谢。
例如：
腹部脂肪的蓄积可增加新陈代谢中核酸的总量，从而导致尿酸合成增加；
脂肪会分解为脂肪酸，促进肝脏合成尿酸和甘油三酯，使血尿酸和血脂升高；
脂肪酸代谢产生的酮体等物质，也会减少肾脏对尿酸的排泄。
3、消瘦的素食主义者：遗传因素/基因缺陷也可引起痛风
目前研究已发现一些基因缺陷，会影响嘌呤代谢以及尿酸排泄的各个环节，最终导致高尿酸血症和痛风。
从尿酸排泄的角度，人体SLC22A12、SLC2A9、ABCG2基因的突变，会促使尿酸排泄减少。而MTHFR(亚甲基四氢叶酸还原酶)、RGPRT(次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶)基因的突变，则会使得人体的尿酸生成增多。
如果患者存在痛风易感基因BCAS3、RFX3、KCNQ1，它们可能通过参与炎症通路、调控免疫系统等不同的机制，促使尿酸在关节沉积从而促使痛风的发作。
规范化的药物治疗是治疗痛风的关键，而饮食、体重控制及良好的生活习惯是痛风防治的重要环节。患者在治疗过程中，应做到积极配合主治医生的制定调整的方案。按时足量规范用药，控制尿酸值在理想水平，保持乐观放松的积极心态，定期复查以便更全面的掌控病情。
